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【昼食にピッタリ!】簡単すぎるたらこパスタの作り方

      2016/05/15

たらこスパゲッティって意外と簡単に作れちゃいますのでご紹介!

そもそもパスタって難しそうに見えて、意外と簡単なものが多いですよね♪

子供さんも好きな味に仕上げちゃいます。

男の料理なので、大雑把ですいませんw

必要なもの

  • パスタ
  • 塩・コショウ
  • バター
  • めんつゆ
  • たらこ(辛子明太子でも別に大丈夫!ただし子供は辛いの苦手かも。)
  • 刻み海苔

作り方

1.パスタを茹でる

鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を少し入れパスタを茹でましょう♪
少しだけ固めが理想かな?

2.たらこを加熱

たらこの薄皮に切れ目を入れてスプーンなどで中の身を取り出しましょう。
皮は苦手なら処分してもいいですが、私は勿体ないので、皮も小さめに切ってパスタに入れちゃいます。

フライパンにバターを多めに入れてたらこを加熱しながらほぐします。
もちろん皮も入れちゃいます。

3.パスタを絡める

茹で上がったパスタを、フライパンのたらこと絡めていきましょう。
火はつけたままで大丈夫です。炒める感じで♪

ここでめんつゆを少し入れて味付け。
パスタを茹でた塩分、さらにたらこ・バター・めんつゆの塩分が効いているので、結構味が付いていると思いますが、薄れければ塩・さらに好みでコショウを入れてもOKです。

また、ここでマヨネーズを少しだけ入れると、たらこと良く合って美味しいのでお好みで♪

4.盛り付け

味がしっかりとしたら、後はお皿に盛りつけて刻み海苔を乗せて完成です!!!

お好みで刻んだ大葉、ネギなんかを乗せてもさっぱりして美味しいですよ♪

ポイント

塩分に注意です!

たらこ、パスタ、めんつゆ、バターなど塩分が多いものが多いので、十分に注意しながら味付けして、しっかりと味見して下さい。
あまり塩・コショウやめんつゆを入れ過ぎると、しょっぱくなるので要注意!

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